WDR 5 Alles in Butter

Unser Genuss-Experte Helmut Gote kann es nicht lassen: Auch unter widrigen Bedingungen streift er – im Rahmen des Möglichen – durchs Land. Und er kommt zuverlässig mit bis dahin ungehobenen Schätzen heim. Diesmal tischt er Moderator Uwe Schulz ein Lebensmittel auf, das im Supermarkt nicht verkauft werden darf, dafür aber an speziell dafür ausgerüsteten Verkaufsstellen: Rohmilch. Weil sie nicht abgekocht ist, kann sie heikel sein – kulinarisch ist sie eine Sensation, findet Herr Gote.

Er hat an einer Milchtankstelle in Dorsten-Lembeck an der Schwelle zum Münsterland gezapft und den ebenfalls dort angebotenen Käse gleich mitgebracht. Einhellige Begeisterung!